Tây Ninh là vùng đất nổi tiếng với núi Bà Đen linh thiêng, cùng cảnh quan thiên nhiên lạ mắt và kỳ thú, khiến cho vùng đất này trở nên thu hút khách du lịch ghé thăm hàng năm. Bên cạnh đó, đặc sản Tây Ninh cũng có nhiều món ăn hấp dẫn, độc đáo, phản ánh đậm đà nét văn hóa ẩm thực đặc sắc vùng đất thánh.
Với nguồn nguyên liệu thân thuộc, đa dạng và cách chế biến đặc trưng của người dân nơi đây, giúp cho món ăn mang hương vị riêng, thể hiện sự mộc mạc, cùng văn hóa ẩm thực khiến du khách ấn tượng không thôi.
Để tìm hiểu và khám phá nhiều món đặc sản Tây Ninh hơn, hãy cùng Traveloka tìm hiểu thông tin có trong bài viết dưới đây nhé!
Bánh tráng phơi sương
Bánh tráng phơi sương dù ở đâu chắc hẳn cũng không thể chất lượng bằng Tây Ninh, với nhiều công đoạn tỉ mỉ, để tạo nên thành phẩm tuyệt vời nhất đến tay người ăn.
Đặc biệt, bánh tráng phơi sương Trảng Bàng được biết đến rộng rãi. Được chọn lọc từ loại gạn hảo hạng, mới thu hoạt và tuyệt đối không pha trộn, kết hợp cùng chút muối. Sau khi được tráng xong bánh sẽ được mang đi phơi nắng, rồi nướng cuối cùng là phơi sương để tạo nên thành phẩm vừa dẻo, vừa thơm. Loại bánh tráng này có thể làm bánh tráng trộn, các loại bánh tráng ăn vặt hoặc làm gỏi cuốn với mức giá tham khảo khoảng 80.000 VND/kg.
Bánh canh Trảng Bàng
Nếu đến Tây Ninh những chưa biết nên chọn món ăn nào, thì bánh canh Trảng Bàng sẽ là gợi ý không thể bỏ qua cho bạn. Khác với những loại bánh canh khác, bánh canh Trảng bàng mang hương vị thơm ngon riêng, với nước dùng ngọt thanh, cùng những sợi bánh canh mềm vừa phải, tạo nên hương vị vừa phải, cuốn hút.
Trong một tô bánh canh sẽ ăn kèm với chân giò heo, huyết heo và hành lá, giá đỗ sống. Nước lèo trong veo mang vị ngọt từ nước hầm xương và giò heo, vắt thêm chút chanh và cho thêm chút ớt sẽ làm cho hương vị thêm hấp dẫn. Với một tô đầy ụ du khách chỉ cần bỏ ra 35.000 – 40.000 VND/tô là có thể ăn no căng bụng.
Chúng tôi xin giới thiệu về trang chủ : https://toptayninh.vn chuyên nghiệp nhất hiện nay
Bò tơ Tây Ninh
Một trong những món đặc sản Tây Ninh nổi tiếng đó chính là Bò tơ. Được chế biến từ thịt bò non mềm, ít mỡ và có hàm lượng dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe. Từ đó mang lại món ăn vừa có mùi bơ thơm nhẹ, vị ngọt và độ mềm vừa phải.
Món ăn chỉ đơn giản là thịt bò nhưng qua tay nghề của đầu bếp sẽ tạo nên món ăn rất riêng và ngon miệng. Bên cạnh món bò tơ nướng, du khách có thể thưởng thức nhiều món ăn khác chế biến từ bò như: bò nhúng mắm ruốc, bò sốt chanh dây, lẩu lưỡi bò,… Mỗi món ăn đều mang hương vị rất riêng và đặc trưng, khiến bạn chắc chắn sẽ vương vấn mãi không thôi.
Nem bưởi Tây Ninh
Nem bưởi Tây Ninh là món ăn vặt được nhiều du khách yêu thích khi có dịp ghé thăm Tây Ninh, ngoài ra đây còn là món quà lý tưởng dành cho bạn bè, người thân khi đi du lịch. Cũng như cái tên của mình thì trong nem có thành phần là vỏ bưởi, không có thịt.
Nói cách khác đây là món chay, được chế biến từ đu đủ xanh bào nhỏ cùng vỏ bưởi phơi khô. Sau đó, nên nếm cùng tiêu, vông nem, khế chua, chùm ruột, ớt,… để tạo nên hương vị độc đáo riêng, mà không có món nem của vùng nào có được.
Nem có màu sắc đỏ tươi nhẹ giống hệt nem thịt, khi nếm thử có thể cảm nhận được sự khác biệt và độc đáo của món ăn. Giá trung bình của món nem bưởi khoảng 50.000 VND/10 cái.
Thằn lằn núi Bà Đen
Trong số đặc sản Tây Ninh thì thằn lằn núi Bà Đen là một trong những món ngon được đánh giá cao, nhưng lại khiến du khách khá bất ngờ.
Thằn lằn được bắt trên núi còn sống, sau đó được mang đi sơ chế sạch sẽ, rồi mang đi chế biến theo công thức riêng. Món ăn sau khi hoàn thiện sẽ mang lại hương vị thơm ngon, phần thịt dai có độ thơm ngọt riêng hoàn toàn khác với vẻ ngoài có phần “rùng rợn”. Trung bình, món ăn này có giá khoảng 120.000 – 150.000 VND/đĩa.
Ốc xu núi Bà
Nếu phân vân Tây Ninh có đặc sản gì? thì Ốc xu núi Bà sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua. Với hương vị béo, dai, giòn và vị ngọt thanh độc lạ đã giúp món ăn tạo được ấn tượng khó quên cho du khách. Ăn cùng nước mắm, sả, gừng, ớt hiểm kết hợp với rau răm tươi sẽ tạo nên món ăn khiến bạn phải xuýt xoa về độ ngon.
Với mức giá khoảng 40.000 VND/đĩa bạn có thể tìm thấy món Ốc xu núi Bà tại các quán nhậu nằm trên đường Gia Long hoặc nhiều nơi khác tại Tây Ninh.
Muối tôm
Muối tôm Tây Ninh là một trong những đặc sản vang danh của Tây Ninh, được rất nhiều người yêu thích nhờ hương vị riêng biệt và chất lượng tuyệt vời mang lại.
Quá trình làm muối tôm đều được thực hiện thủ công, từ bước rang, phơi nắng để được làm tỉ mỉ, cẩn thận. Không gì bằng khi chấm muối cùng trái cây, chắc chắn sẽ mang lại hương vị đậm đà, cuốn hút cho những loại hoa quả.
Du khách có thể tìm mua muối tôm Tây Ninh để làm quà du lịch, chắc chắn nhiều người sẽ yêu thích loại muối này lắm đấy nhé. Mức giá cho 1kg muối tôm dao động trong khoảng 150.000 – 200.000 VND tùy loại và nhà sản xuất.
Tìm hiểu về : ẩm thực Tây Ninh uy tín giá rẻ hiện nay
Tổng kết
Du lịch Tây Ninh ngày càng thu hút đông đảo du khách, không chỉ nhờ cảnh sắc tươi đẹp mà còn vô cùng hấp dẫn bởi các món đặc sản độc đáo. Trên đây là những món đặc sản Tây Ninh trứ danh mà bất kỳ du khách nào cũng mong muốn được nếm thử khi có cơ hội đặt chân đến. Mong rằng, bạn sẽ tìm được món ăn và địa chỉ thưởng thức ngon miệng, giúp chuyến du lịch thuận lợi, có thêm nhiều kỷ niệm.
